El turolense Raúl Igual gerente del restaurante Yain, establecimiento miembro de la oficina de congresos de Teruel, se ha proclamado ganador del Concurso Oficial Mejor Sumillier de España 2010 celebrado en San Sebastián.

Raúl Igual se ha formado y preparado para esta prueba y este reconocimiento es una recompensa a todo el esfuerzo realizado durante años, y la experiencia que día a día demuestra en su restaurante Yain.
Su pasión por el vino le ha llevado a tener una gran bodega en su establecimiento, con muchas referencias nacionales e internacionales, y a saber recomendar a sus clientes y maridar a la perfección una buena comida con el caldo adecuado.